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在美食的世界里，椒盐虾是一道深受大众喜爱的家常菜，其独特的香脆口感和鲜美味道，无论是作为下酒菜还是家常便饭，都能让人回味无穷。今天，我们就来分享一份简单易学的椒盐虾做法，让你在家也能轻松做出美味的椒盐虾，成为餐桌上的亮点。 【所需材料】 新鲜大虾500克，盐适量，黑胡椒粉适量，生粉适量，鸡蛋1个，面粉适量，葱姜蒜适量，椒盐粉（超市有售）适量，食用油适量。 【步骤一：准备食材】 首先，选购新鲜的大虾，去壳留尾，用剪刀剪开背部，去除虾线，洗净后沥干水分。葱、姜、蒜切末备用。 【步骤二：腌制虾仁】